细菌生长速率和温度关系
温度对微生物生长的影响具体表现在:
(1)影响酶活性。温度变化影响酶促反应速率,最终影响细胞合成。
(2)影响细胞膜的流动性。温度高,流动性大,有利于物质的运输;温度低,流动性降低,不利于物质运输。因此温度变化能影响营养物质的吸收与代谢产物的分泌。
(3)影响物质的溶解度。微生物总体上生长温度范围较广,但对每一种微生物来讲只能在一定的温度范围内生长。
每种微生物都有3个基本温度:最低生长温度,低于这种温度微生物不再生长繁殖;最适生长温度,在此温度时生长速率最快;最高生长温度,在此温度以上微生物生长停止,出现死亡。微生物有各自的最适温度,一般是在20~70℃左右。个别微生物可在200~300℃的高温下生活。
2、微生物代谢
由于低温引起微生物酶促反应速度下降,必将导致活性污泥活性降低,使得生物处理反应速率下降。
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